تبليغاتX
زیست شناسی و...

زیست شناسی و...

زیست شناسی دبیرستان-نمونه سوالات کنکور -آزمون های تستی- نمونه سوالات امتحانی

تا 30 سال پيش اغلب پزشكان فكر ميكردند كه انسولين هورموني بسيار مفيد است و هر چه سطح آن در بدن بيشتر باشد شخص سالمتر است. اما تحقيقات جرالد ريون از استانفورد نشان داد كه بالا بودن سطح انسولين موجب افزايش ريسك ابتلا به حملات قلبي ميشود.

او دليل اين امر را انقباض ديواره رگها در نتيجه تاثير انسولين بر آنها دانست. تحقيقات بعدي نشان داد كه انسولين موجب چاقي هم ميشود اين امر به دليل تاثير انسولين بر هيپوتالاموس است . انسولين با تاثير بر هيپوتالاموس موجب ميشود كه شخص احساس گرسنگي كند و همچنين با تاثير بر سلولهاي چربي بافت شكم موجب افزايش ذخيره چربي در آن مي گردد و همچنين با تاثير بر كبد منجر به افزايش توليد چربي در اين بافت ميشود و همه اين موارد به معني چاقي است.

بعد از ان در سال 1978 تحقيقات نشان داد كه بعضي از غذاها نسبت به بعضي ديگر موجب افزايش بيشتر قند خون ميشوند  همچنين ميشود غذاها را بر حسب ميزان افزايش دهندگي قند خون نسبت به اين ميزان در شكر خالص مقايسه نمود و آنها را طبقه بندي كرد.

هنگامي كه غذا ميخوريد قند خونتان افزايش يافته و پانكراس براي مقابله با اين امر مقداري انسولين را به جريان خون وارد مينمايد. اينجاست كه اهميت غذايي كه ميخوريد مشخص مي شود زيرا هر چه غذاي خورده شده موجب افزايش بيشتر قند خون شود مقدار انسولين ترشح شده بيشتر و نتيجتا ريسك بروز حملات قلبي بالاتر است.

كربوهيدرات ها  زنجيره هاي قندي هستند كه به هم متصل شده اند. اين مواد در اكثر گياهان و همچنين فرآورده هاي گياهي نظير شيريني ها و كلوچه ها يافت مي شوند. آنها را ميتوان به دسته تك قندي ها و دو قندي ها و چند قندي ها تقسيم بندي كرد. در حالت طبيعي معمولا كربوهيدرات ها با دسته ديگر از مواد كه فيبر ناميده ميشوند وجود دارند. فيبرها دسته از مواد هستند كه در بدن جذب نميشوند اما به دليل نقش مهمي كه در بدن ايفا مينمايد از اهميت ويژه اي برخوردارند بطوريكه آنها را جزو موادي كه حتما بايد به ميزان كافي در برنامه غذايي روزانه وجود داشته باشند تقسيم بندي مينمايند. يكي از دلايل اين امر كاهش سرعت جذب قند در داخل روده ها است فيبرها با اين كاهش سرعت موجب ميشوند كه قند ها آهسته آهسته جذب بدن شده و نتيجتا قند خون سريعا بالا نرود و موجب افزايش ناگهاني و زياده از حد انسولين نشود.

امروزه به دليل فرآوري شدن مواد گياهي اكثر محتواي فيبر انها در اين مراحل از بين مي رود مثلا تقريبا تمام محتواي فيبري گندم و برنج در حين مراحل سبوس گيري و آرد سازي از بين ميرود و يا در مورد قند و شكر ملاحظه ميكنيد كه كاملا تمام منابع فيبري از بين رفته اند .

شايد يكي از دلايل افزايش ميزان بروز چاقي و نتيحتا حملات قلبي در جوامع امروزي نيز همين امر باشد. در اين ميان اصلاح عادات غذايي و استفاده بيشتر از سبزيجات و ميوه ها و دانه هاي كامل حبوبات و غلات ميتواند در كاهش بروز اين عوامل مرگ آفرين مفيد و موثر باشد.

منبع

+ نوشته شده در  شنبه 1384/07/30ساعت 16:12  توسط نصرت  | 

روسيه و بلاروس تا سال 2007 ميلادي بز ترانس ژنيکي را که شير آن حاوي پروتئين انساني «لاکتوفرين» خواهد بود ، پرورش مي دهند.
اين پروتئين که در شير مادر وجود داشته و غلظت آن در لحظه تولد نوزاد به ميزان 6 گرم در ليتر مي رسد ، داراي تاثير آنتي اکسيدان بالايي است و از ارگانيزم نوزاد که هنوز سيستم ايمني آن شکل نگرفته است محافظت مي کند. استفاده از پروتئين هاي انساني به نظر طراحان دورنماي موثري دارد ، به دليل بي خطري تاثير بسيار بالايي دارند ، همچنين اين پروتئين ها تاثير آلرژيک نداشته و عادت پذيري بوجود نمي آورند. به طور مثال بعضي از آنتي بيوتيک ها جايگزين مشابه خود ندارند و يا مثلا انسولين و يا ديگر اسيدها که فقدان آنها در ارگانيزم بيماري هاي ناسازگار با زندگي بوجود مي آورند در صورتي که غدد شير بز با لاکتوفرين توليد شده مي تواند به عنوان جايگزين شير مادر در تغذيه کودکاني که امکان استفاده از شير مادر را ندارند ، به کار رود. اين ترکيب جايگزين ، نوزادان را از بيماري محافظت کرده و از آلرژي نسبت به شير گاو که در 15 درصد نوزادان بوجود مي آيد، مصون مي دارد.
 
+ نوشته شده در  شنبه 1384/07/30ساعت 16:7  توسط نصرت  | 

با محاسبه ساده تاريخ تولد و اندازه‌گيري ابعاد بدن مي‌توان طول قامت كودك را در بزرگسالي پيش بيني كرد.
به گزارش پايگاه اينترنتي بي‌بي‌سي نيوز، بسياري از پدر و مادرها علاقه‌مندند ميزان قد فرزند خود را در بزرگسالي بدانند.
اكنون گروهي از محققان كانادايي و بلژيكي با يك معادله رياضي موفق به حل اين مشكل شده‌اند.
آنها توانستند با افزودن قد كنوني كودك به مقداري كه به قامت او اضافه خواهد شد توانستند طول قامت پسران را با اختلاف 5.4 ‬سانتيمتر و دختران را با اختلاف 6.8 ‬سانتيمتر پيش بيني كنند. اين شيوه فقط براي دختران ‪ ۸‬تا ‪ ۱۶‬ساله و پسران ‪ ۹‬تا ‪ ۱۸‬ساله و درصورتي كه طول قامت فرد در حالت نشسته و ايستاده به درستي اندازه گرفته شده باشد نتيجه بخش است.
سالهاست افراد از ميانگين قد والدين براي پيش بيني قد كودك در بزرگسالي استفاده مي‌كنند.
اما لورن شرر از دانشگاه ساسكاتچوان در كانادا و دانشكده علوم توانبخشي و علم حركات بدن بلژيك از شيوه متفاوتي استفاده كردند.
آنها اين شيوه را بر روي ‪ ۲۲۴‬پسر و ‪ ۱۲۰‬دختر ‪ ۸‬تا ‪ ۱۶‬ساله آزمايش كردند.
اولين گام محاسبه ميزان بلوغ كودك است. يعني كودك تا اوج بلوغ خود كه ‪ ۹۲‬درصد قد نهايي خود را بدست آورده است چند سال فاصله دارد.
با استفاده از سن، جنسيت، وزن، قد كودك در حالت نشسته و ايستاده مي‌توان اين عدد را بدست آورد.
كودكان براساس بلوغ به سه دسته بلوغ زودرس، ديررس، يا معمولي تقسيم بندي مي‌شود.
گام بعدي محاسبه مقدار رشد باقيمانده تا زماني كه كودك به قد بزرگسالي خود برسد است.
بعد از آن قد دوران بزرگسالي با افزودن قد كودك در موقع اندازه‌گيري به قد پيش بيني شده دوران بزرگسالي پيش بيني مي‌شود.
محققان خاطر نشان كردند از آنجا كه اين معادله براساس جمعيت سفيدپوستان معمولي انجام شده است در مورد ديگر نژادها احتمال يك درجه خطا وجود دارد.
+ نوشته شده در  شنبه 1384/07/30ساعت 16:4  توسط نصرت  | 

ضرب المثل انگليسي مي گويد يك سيب در هر روز شما را از رفتن پيش پزشك بي نياز مي كند. به نوشته الحيات‘ تحقيقات جديد نشان مي دهد سيب‘ نقش بسيار زيادي در كاهش احتمالي ابتلا به خيلي از بيماري ها دارد.
سيب داراي مواد جلوگيري كننده بيماري قلبي و سرشار از ماده كرستين از خانواده فلافونيات و آنتي اكسيدان هاست. محققان مي گويند مصرف كرستين تا 70 درصد باعث كاهش ابتلا به بيماري هاي قلبي مي شود.
محققان فنلاندي با بررسي 5000 زن و مرد دريافتند كساني كه سيب مي خورند 43 درصد كمتر از ديگران به بيماري هاي قلبي مبتلا مي شوند.
سيب در عين حال داراي ماده پكتين است كه در محافظت از قلب و ريه نقش دارد. بكتين به همراه كرستين از اسيدهاي صفراوي در معده جلوگيري مي كند و بدن را مجبور به ساخت اسيدهاي ديگري به طور مشخص از كلسترول مي كند و اين موضوع باعث كاهش ميزان كلسترول خون مي شود.
هر دانه سيب 100 گرمي ‘ 78 گرم پكتين دارد. گرشوين‘ محقق آمريكايي دانشگاه كاليفرنيا گفت: آب سيب مانع رسوب كلسترول به دور رگ ها مي شود و اين موضوع در جلوگيري از بيماري قلبي بسيار موثر است.
سيب همچنين داراي مواد جلوگيري كننده از انواع سرطان است.
محققان فنلاندي با بررسي 10000 نفر كه به ميزان زياد‘ سيب مي خوردند‘ به اين نتيجه رسيدند كه اين گروه تا 58 درصد از ابتلا به سرطان ريه در امان ماندند.
+ نوشته شده در  جمعه 1384/07/29ساعت 11:57  توسط نصرت  | 

گونه‌اي جديد از گياه «كاسني» در ايران كشف و به دنيا معرفي شد.

مهندس محمدرضا جوهرچي، مدير هرباريوم پژوهشكده علوم گياهي دانشگاه فردوسي مشهد در گفت‌وگو با خبرگزاري دانشجوي ايران (ايسنا) ـ منطقه خراسان با اعلام اين خبر تصريح كرد: اين گياه جديد با نام علمي TSCHERN از جنس COUSINIO و از تيره كاسني مي‌باشد.

وي خاطر نشان كرد: اين گونه گياهي از كوه‌هاي حيدري واقع در شمال غربي نيشابور كشف شده است.

جوهرچي در ادامه خاطرنشان كرد: پس از شناسايي و ارسال نمونه‌هاي اين گياه براي متخصصان، اين گياه به عنوان گونه‌اي جديد به دنيا معرفي شده است.

وي خاطرنشان كرد: اين گياه با هيچ يك از گياهان جنس COUSINIO در ايران و خراسان مطابقت ندارد.

جوهرچي ادامه داد: با پيگيري انجام شده، شرح كامل اين گياه در نشريه برتانيسكي ژورنال آكادمي علوم روسيه به چاپ رسيده است.

+ نوشته شده در  جمعه 1384/07/29ساعت 1:55  توسط نصرت  | 

محققان می گویند از پروتئینی که مسئول قدرت پرش شگفت انگیز کک است می توان برای ترمیم عروق صدمه دیده استفاده کرد.
به گزارش بی بی سی ، دانشمندان ژن تولید پروتئین «رزی لین» را استخراج کرده و برای ایجاد پلیمر لاستیک مانند بسیار محکمی با ظرفیت بالای استفاده در جراحی بکار برده اند.
در واقع آنها ژن را از مگس میوه گرفتند و «رزیلین» را در مقادیر زیاد در باکتری های اشریشیا کلی کشت دادند.
خواص مکانیکی برجسته «رزیلین» پهار دهه پیش طی انجام مطالعات بر سیستم پرواز ملخ و سنجاقک کشف شد.
این پرتئین نه تنها کک را قادر می سازد در فواصل پرش و جست وخیز داشته باشد بلکه این امکان را به مگس میوه می دهد که بالهایش را با سرعت زیاد بیش از 200 بار درثانیه حرکت دهد.
محققان معتقدند نمونه مصنوعی این پلیمر می تواند کاربرد گسترده ای در پزشکی و صنعت داشته باشد.
برای مثال میتوان این ترکیب را جایگزین ماده الاستیک مشابه در دیواره عروق صدمه دیده نمود.
آنگونه که در مجله نیچر ذکر شده «رزیلین» مانند: «الاستین» با اتصالات متقاطع در عروق انسان است که باید برای همه عمر در ارگانیسم زنده بماند.
باز گرداندن حالت «الاستیسیته» به عروق می تواند به میزان قابل توجهی با دو بیماری مهم قلبی عروقی یعنی «آرترواسکلروزیس» و «آنوریسم» مقابله کند.
«آرترواسکلروزیس» که همان تصلب شرائین است می تواند جریان خون را کاهش داده و نهایتا منجر به حمله قلبی شود.
بیماری آنوریسم هم زمانی رخ می دهد که سرخرگ متسع شده و ضعیف تر شود.هنگامی که این امر منجر به پارگی در سرخرگ اصلی شود تحت عنوان آنوریسم آئورتیک نامیده می شود و عامل مرگ 75 درصد موارد پیش از رسیدن به بیمارستان است.
به گفته سرپرست این تحقیق داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی مانند آسپرین در جلوگیری از کاهش «الاستیسیته عروق» موثرند.
اما تکنیکی که بتواند بطور فعال «الاستیسیته» را به رگهای خونی سفت شده باز گرداند پیشرفت مهمی محسوب می شود.
وی در گفتگو با سایت خبری بی.بی.سی اظهار داشت ظاهرا این تحقیق در مراحل اولیه است اما ما می توانیم از «الاستیسیته» کک نکات مفیدی را برای بکار گیری در انسان استخراج کنیم.
اما سوال یکی دیگر از محققان این است که باوجود آنکه «الاستین» انسانی با موفقیت در آزمایشگاه ساخته شده است ، چرا از آن برای ترمیم عروق صدمه دیده استفاده نمی شود.
وی می گوید «رزیلین» بعنوان ماده الاستیکی بیش از حد تبلیغ شده است.

جام جم

+ نوشته شده در  پنجشنبه 1384/07/28ساعت 5:54  توسط نصرت  | 

چندين دهه پس از آخرين مقابله ميان آن دسته از افراد و گروههاي معتقد به صحت روايات انجيل و تورات در مورد نحوه خلقت انسان و ديگر موجودات، با مدافعان نظريه تطور دارويني، بار ديگر نزاع ميان اين دو گروه در شكل و هيئتي تازه در آمريكا مطرح شده و اين بار بار نيز همانند نوبت اول كار به دادگاه كشيده است.

در روز ‪ ۲۶‬سپتامبر جاري والدين ‪ ۱۱‬دانش آموز دبيرستان "دوور" در ايالت پنسيلوانيا در اعتراض به تصميم هيات امناي دبيرستان در خصوص تدريس آموزه‌هاي مربوط به نظريه "طراحي هوشمند ‪ "Intelligent Design‬به دادگاه شكايت كردند.

وكلاي شاكيان در جلسات دادگاه كوشيدند تا با حمله به جنبه‌هاي علمي اين نظريه اين نكته را افشا كنند كه محرك و انگيزه اصلي مدافعان اين نظريه عرضه آموزه‌هاي ديني مسيحي در لباس دعاوي علمي است و نظريه "طراحي هوشمند" در واقع چيزي نيست جز همان آموزه قديمي "خلقت انسان بر مبناي تعاليم كتب مقدس".

وكلاي مدافع با استفاده از نظر شاهداني كه از ميان متخصصان زيست شناسي انتحاب شده بودند به اين نكته پرداختند كه در نظريه "طراحي هوشمند" ديدگاههاي داروين و نظريه تطور كه از زمان داروين تاكنون بسط يافته به نحو نادرستي توصيف شده است.

وكلاي مدافع هيات امناي مدرسه نيز در دفاع خود بر اين نكته تاكيد ورزيدند كه نظريه "تطور" صرفا يك نظريه و فرض و گمانزني است كه نمي‌تواند همه جنبه‌هاي پيچده مربوط به منشا حيات و خلقت را تبيين كند.

بحث بر سر اعتبار يا عدم اعتبار نظريه "طراحي هوشمند" به ميدان تازه‌اي براي جدال ديرين ميان علم و دين تبديل شده است.

آنچه كه در اين ميان براي ناظران آگاه نگران‌كننده است رويكردهاي نادرستي است كه طرفين بحث براي به كرسي نشاندن آراي خود به كار گرفته‌اند.

اين نكته كه دفاع بد از يك موضع مي‌تواند بالاترين ضربه‌ها را به آن وارد سازد، امري است كه براي انديشوراني كه به سازگاري ميان باورهاي ايماني و رويكردهاي علمي قائل هستند، زنگهاي خطر را به صدا در آورده است.

فلاسفه علم در بحثهاي دقيق خود اين نكته را بخوبي توضيح داده‌اند كه ديدگاههايي نظير آنچه كه مدافعان كنوني نظريه "طراحي هوشمند" از آن دفاع مي‌كنند، در يك تعبير و تفسير حداقلي، مي‌تواند به منزله يك متافيزيك و فلسفه قابل قبول به رقابت با ديگر متافيزيكها و چارچوبهاي فلسفي برخيزد كه مورد قبول برخي ديگر از دانشمندان است.

آنچه كه احيانا مواضع اين قبيل مدافعان نظريه "طراحي هوشمند" را آسيب پذير و بي‌اعتبار مي‌سازد آن است كه از يك سو به اشتباه ديدگاه فلسفي - متافيزيكي خود را داير بر اينكه شعوري ماورايي بر فرايند خلقت احاطه دارد و آن را هدايت مي‌كند، به مثابه يك نظريه "علمي" ارايه كنند و از سوي ديگر با جزم انديشي تفسير خاص خود را از نحوه عمل اين شعور ماورايي به عنوان تنها تفسير معتبر مورد تاكيد قرار دهند.

در مقابل آنچه كه مي‌تواند به مواضع دانشمندان حامي نظريه تطور داروين در دفاع از اين نظريه آسيب برساند آن است كه از يك سو جزم گرايانه و متصلبانه نظريه تطور را كلام آخر در زمينه توضيح و تبيين فرايند خلقت تلقي كنند و از سوي ديگر با نوعي پيشداوري خود را از توجه به هر نوع آموزه متافيزيكي جديد و مدلولات احيانا كمك‌كننده آن به كشفيات تازه، محروم سازند.

آنچه كه اكنون در دادگاه پنسيلوانيا در جريان است، اگر كه به صورت تعارض ميان دو گروه جزم انديش، ادامه يابد مي‌تواند تاثيرات نامطلوبي بر فهم درست رابطه ميان باورهاي ايماني و آموزه‌هاي علمي داشته باشد.

اما اگر تفسير صحيحي از آن ارائه شود و نتيجه‌گيري هايي كه در نهايت حاصل مي‌شود مبتني بر درك عميق و صحيح از ملاحظات فلسفه علم باشد، مي‌تواند نور تازه‌اي به اين موضوع حساس بتاباند و روشنگريهاي زيادي را به همراه آورد.

ایرنا

+ نوشته شده در  چهارشنبه 1384/07/27ساعت 23:1  توسط نصرت  | 

۶۰‬سال پس از آنكه "اروين شرودينگر" يكي از بنيانگذاران مكانيك كوانتومي پيش بيني كرد كه اين دانش راز حيات را مي‌گشايد، هنوز پيش بيني او تحقق نيافته است اما توجه دانشمندان روز به روز بيشتر به استفاده از اين نظريه براي رازگشايي از معماي خلقت جلب مي‌شود.

يكي از تاثيرگذارترين كتابهاي فيزيك در قرن بيستم كتابي بود كه در اصل درباره زيست شناسي بحث مي‌كرد.

اين كتاب كه در سال ‪ ۱۹۴۴‬با عنوان "حيات چيست؟"انتشار يافت، مجموعه‌اي از چند سخنراني بود كه طي آنها اروين شرودينگر پايه‌گذار مكانيك موجي توضيح داده بود كه به اعتقاد او مكانيك كوانتومي يا يكي از صورتهاي جديد آن مي‌تواند از معماي حيات راز گشايي كند.

به باور بسياري از محققان اين كتاب كوچك دانش كنوني زيست شناسي مولكولي را بنياد نهاد.

در قرن نوزدهم بسياري از دانشمندان مي‌پنداشتند كه پاسخ پرسش چالش برانگيز شرودينگر را در آستين دارند. آنان معتقد بودند كه حيات از نوعي ماده جادويي به وجود آمده است.

اصطلاح "شيمي آلي ‪ " organic chemistry‬برجاي مانده از همان دوران است.

اين باور كه راز حيات با كمك تركيبات شيمي آلي گشوده مي‌شود دانشمندان را به اين نظر راهنمون شده بود كه نظير كيمياگران قرون و اعصار گذشته مي‌پنداشتند كه اگر تركيب صحيح مواد شيميايي را بيابند آنگاه مي‌توانند حيات را در آزمايشگاه توليد كنند.

در سالهاي بعد بيشتر تحقيقاتي كه در حوزه زيست شناسي مربوط به حيات ‪ biogenesis‬صورت گرفت بر همين ديدگاه استوار بود.

در اين رشته تازه، فرض اصلي آن بود كه علم شيمي واسطه و پلي ميان زيست شناسي و حيات است، و با تركيب مناسب مواد شيميايي تحت شرايط مناسب مي‌توان حيات را از آغاز پديد آورد.

يكي از مهمترين آزمايشهايي كه با تكيه بر همين ديدگاه به انجام رسيد و موجب شد كه نسل‌هاي بعدي دانشمندان به تقليد از آن برخيزند، آزمايشي بود كه دو محقق به نام‌هاي ميلر وآوري در سال ‪ ۱۹۵۲‬به انجام رساندند و در آن با ايجاد جرقه در تركيبي از آب و گازهاي معمولي توانستند اسيدهاي آمينه توليد كنند.

اما به رغم همه خوش بينانه بودن اين برنامه تحقيقاتي، و با همه تلاشهايي كه به وسيله دانشمندان براي گسترش و تكميل آن صورت گرفته، به نظر مي‌رسد كه اين شيوه راه به جايي نمي‌برد و به بن بست رسيده است.

به اين ترتيب منشا حيات همچنان به صورت يكي از اسرارآميزترين رازهاي طبيعت به قوت خود باقي مانده است.

اما دانشمندان اكنون پس از سالها تلاش براي بهره‌گيري از تركيبات شيميايي غير الي به منظور توليد محصولات شيميايي مولد حيات، دوباره توجهشان به آنچه كه شرودينگر يادآور شده بود جلب شده است.

در اين رهيافت جديد نظر محققان به اين فرضيه گرايش يافته كه ويژگيهاي جهان كوانتومي اين امكان را به وجود آورده‌است كه حيات به صورت مستقيم از دنياي اتمهاي بيجان سر در آورد بي‌آنكه در اين زمينه به تركيبات شيميايي بسيار پيشرفته به عنوان واسطه عمل نياز باشد.

البته حيات آنگونه كه در زمين موجود است بايد يك مبناي شيميايي داشته باشد. مولكولهاي آلي سخت افزار زيست شناسي را فراهم مي‌آورند. اما حيات در كنار اين سخت افزار به يك نرم‌افزار نيز نياز دارد.

هنگاميكه شرودينگر پرسش "حيات چيست؟" را مطرح كرد با آنكه در آن هنگام هنوز مولكول دي.ان.آ و رمزهاي ژنتيكي كشف نشده بود، قادر بود اهميت مساله ذخيره‌سازي و تكثير اطلاعات در درون هر سلول را براي ظهور حيات تشخيص دهد.

امروزه دانشمندان به سلولها، نه به عنوان "ماده جادويي" كه به عنوان "كامپيوترها" نظر مي‌كنند - يعني ماشينهايي كه از توان پردازش و بازتوليد اطلاعات برخوردارند و واجد دقت بسيار حيرت‌انگيزي هستند-.

زماني كه به حيات به منزله پردازش اطلاعات نظر شود تصوير كل مساله و پرسش اساسي "حيات چيست؟" كاملا دگرگون مي‌شود.

زيست شناسان همواره به توليد مثل كه يكي از سنگهاي زيربنا و مشخصه‌هاي اصلي حيات است به چشم بازتوليد ساختارها نظر مي‌كردند ،حال خواه اين بازتوليد ساختار مربوط به باز توليد مولكول دي.ان.آ باشد و خواه كل سلول باشد.

اما براي آنكه حيات به وجود بيايد، به ساختار نيازي نيست بلكه تنها چيزي كه مورد نياز است تكثير اطلاعات است.

اطلاعات را در تراز كوانتومي به مراتب با سرعت بيشتري از تراز مكانيك كلاسيك مي‌توان پردازش كرد. به همين علت است كه اكنون ميان ملل جهان بر سر ساخت نخستين كامپيوتر كوانتومي مسابقه‌اي جدي برقرار است.

از اين گذشته در سيستمهاي كوانتومي مي‌توان از پديدارهاي شگفت انگيزي مانند "روي هم افتادگي ‪" ," superposition‬در هم تنيدگي ‪ "entanglement‬و "نقب زدن ‪ "tunnelling‬استفاده كرد كه همه اين پديدارها مي‌توانند سرعت محاسبات را افزايش دهند.

نيازي نيست كه يك بازتوليدكننده كوانتومي ‪ quantum replicator‬يك سيستم اتمي باشد كه بتواند مشابه يا كلون خود را توليد كند.

در واقع يك قضيه كوانتومي به اثبات رسيده‌است كه كلون شدن يا مشابه سازي تابع موج را براي سيستمهاي كوانتومي غير ممكن اعلام مي‌كند.

آنچه كه در جهان كوانتومي براي باز توليد مورد نياز است صرفا آن است كه محتواي اطلاعات درون يك سيستم كوانتومي يا اتمي، كم و بيش عينا بازتوليد شود، آن هم نه اينكه همه اين اطلاعات در تنها يك گام بازتوليد شود بلكه ممكن است اين مساله در يك سلسله از اندركنش‌ها اتفاق بيفتد.

اين اطلاعات موجود در درون يك سيستم كوانتومي ممكن‌است اطلاعات ديجيتالي باشد كه به صورت صفر و يك در درون سيستم ذخيره شده، مثلا در قالب جهت محور اسپين يك الكترون باشد.

به‌اين ترتيب مكانيك كوانتومي در تراز اتمي اطلاعات ژنتيكي را به صورت ديجيتالي و غير پيوسته مورد پردازش و استفاده قرار مي‌دهد.

سوالي كه براي دانشمندان مطرح است آن است كه اين بازتوليدكننده كوانتومي چيست؟ در كدام محيط است كه نخستين اطلاعات مربوط به حيات شروع به تكثير مي‌كنند.

حدس دانشمندان آن است كه برخلاف نظر زيست شناسان قرن بيستم نبايد در سوپ اوليه (يعني در دورانهاي اوليه شكل‌گيري جو زمين كه گازهاي مختلف در درون جو تحت تاثير جرقه‌هاي عظيم رعد و برق قرار مي‌گرفتند و احيانا برخي عناصر آلي را توليد مي‌كردند) به دنبال اين باز-توليدكننده نخستين گشت و يا در ذره‌اي كوچك در فضا بين ستارگان يافت شود.

در هر حال اين نخستين بازتوليدكننده كوانتومي اطلاعات حياتي در هرجا كه پديدار شد زماني كه شماري از بازتوليدكننده هاي مشابه خود را تكثير كرد و جمعيت كوچكي را پديد آورد، آنگاه يكي از ويژگيهاي ذاتي مكانيك كوانتومي يعني عدم قطعيت، مكانيزمي دروني براي ايجاد تنوع و تغيير در اين جمعيت رو به ازدياد بوجود آورد.

حال اگر در اين جمعيت مكانيزمي نيز براي گزينش بوجود آيد آنگاه راه براي فرايند تطور دارويني و پديدار شدن انواع گونه‌هاي پيچيده هموار مي‌شود.

به اين ترتيب اين پرسش مطرح مي‌شود كه حيات آلي چگونه آغاز شد؟ اطلاعات به راحتي از يك محيط و يك ظرف، به محيط و ظرف ديگر قابل انتقال است.

در جريان اين تغيير و تحولات در تراز كوانتومي، احتمالا حيات كوانتومي مولكولهاي بزرگي بوجود آورده كه از آنها به عنوان حافظه‌هاي اضافي و پشتيبان براي ذخيره اطلاعاتي كه پردازش شده‌است بهره بگيرد.

نهايت اين فرايند به آنجا ختم مي‌شود كه ماده آلي خود كار تكثير و انتقال اطلاعات را در تراز بالاتر از تراز كوانتومي به دست مي‌گيرد و به اين ترتيب حيات از تراز كوانتومي كه عالم صغير است به تراز عالم كبير انتقال مي‌يابد.

ضرر ناشي از كاسته شدن از سرعت محاسبات در اين تراز با عوامل ديگري نظير افزوده شدن بر ميزان پيچيدگي، توانايي مانور و تغيير و بالا رفتن ميزان ثبات مولكولهاي آلي، جبران مي‌شود.

اين خصوصيات جديد در عين حال به حياتي كه شكل آلي به خود گرفته امكان مي دهد كه بتواند به محيطهاي تازه روي آورد و قلمرو زيستي خود را بسط دهد.

نكته‌اي كه در اين بحث بايد مورد توجه تام قرار گيرد پديدار "پيچيدگي" است.

تكثير يك واحد يا بيت ‪ bit‬اطلاعات يك مطلب است و توليد و تكثير سلسله پردامنه‌اي از واحدها يا بيت‌هاي اطلاعات امري به كلي متفاوت از اين مطلب است.

اينكه چگونه پيچيدگي در سيستمهاي كوانتومي ظهور مي‌يابد نكته‌اي است كه هنوز درباره آن شناخت زيادي وجود ندارد، اما اصولي را كه در اين زمينه دخيل هستند مي‌توان با اعمال آلگوريتم‌هاي پيچيدگي، به نظريه كوانتومي مربوط به اطلاعات، آشكار ساخت.

زماني كه شرودينگر كتاب خود را به چاپ رساند مكانيك كوانتومي با موفقيت هرچه تمامتر توضيح ماهيت ماده را مي‌داد.

حيات نيز به يك اعتبار به ماده اتكا دارد هرچند كه اين اتكا امري اسرار آميز است. اما ‪ ۶۰‬سال بعد از پيش بيني شرودينگر از آنجا كه شيمي دانان هنوز در مفاهيم و مدلهاي خود تجديد نظر نكرده‌اند و هنوز با همان مدلهاي قديمي گويهايي كه با بازوهايي به هم متصل مي‌شوند درصدد توضيح نحوه اتصال اتم‌ها و مولكول‌ها هستند، نتوانسته‌اند گام مهمي در يافتن پاسخ براي پرسش چالش برانگيز شرودينگر بيابند.

حتي اگر دانشمندان نتوانند جزييات دقيق نحوه ظهور حيات را بازسازي كنند، دانستن اصول اساسي ظهور حيات خود پيشرفتي بسيار اساسي به شمار مي‌آيد.

اگر بتوان قضيه‌اي را در مكانيك كوانتومي به اثبات رساند كه احتمال اين امر را مشخص سازد كه سيستمي با خصوصيات معين بتواند خود را با دقت معيني تكثير كند، و تا حد معيني از پيچيدگي تطور يابد، آنگاه به يكي از مهمترين پرسشها در حوزه زيست-اخترشناسي پاسخ داده خواهد شد.

اين پرسش دورانساز آن است كه آيا ظهور حيات امري تصادفي و باري به هر جهت بوده است يا آنكه محصول قابل انتظار قوانيني بوده كه در عالم برقرار است.

اين پاسخ مي‌تواند به يكي از حيرت انگيزترين معضلات نظري بشر پاسخ دهد، اينكه آيا حيات تنها در سياره زمين امكان ظهور داشته و بشر تنها موجود زنده در كل عالم است يا آنكه امكان ظهور حيات در بخشهاي ديگر كيهان پهناور نيز وجود دارد؟

ایرنا

+ نوشته شده در  چهارشنبه 1384/07/27ساعت 22:51  توسط نصرت  | 

اين غده تقريبا ۲۰ گرمى و به شكل يك پروانه كه، در نزديكى حنجره و در مجاورت لوله ناى جاى گرفته است، شمار زيادى از فعاليتهاى پيكر ما را تحت كنترل خود دارد.

غده تيروئيد در بدن ما با استفاده از مولكولهاى تشكيل دهنده پروتئينها و ماده يد، هرمونهاى ترى يد تيرونين يا T3 و تترا يد تيرونين يا T4 را ميسازد. هر دوى اين هرمونها براى تنظيم متابوليسم بدن انسان ضرورت دارند. عمل توليد هرمونهاى T3 و T4 توسط بخش هيپوفيز مغز، كنترل ميگردد. هيپوفيز به نوبه خود، هرمون TSH را توليد مينمايد و توسط آن، غده تيروئيد را به ترشح هرمونهاى T3 و T4 تحريك ميكند، بسته به اينكه، ميزان هر يك از اين هرمونها در خون، تا چه حد است.

غده تيروئيد، برخى اوقات بيش از ميزان لازم هرمون ترشح ميكند. پزشكان، اين اختلال را پركارى غده تيروئيد يا هيپرتيروئيديسم Hyperthyreoidism مينامند. ميزان بيش از حد هرمونهاى تروئيد باعث ميگردد كه، واكنشهاى شيميائى درون بدن، با سرعتى زياد انجام پذيرند. نتيجه اينكه، اغلب بالا بودن فشار خون، ضربان سريع نبض، عرق كردن شديد، ريختن موهاى سر، اسهال، اختلالاتى در امر عادت ماهيانه زنان و همچنين كاهش تمايلات جنسى افراد و حتى نازائى در اين موارد، مشاهده ميشوند.

كم كارى غده تيروئيد يا هيپوتيروئيديسمHypeothyreoidism   زمانى بروز ميكند كه، ميزان توليد هرمونهاى غده تيروئيد در حد كافى نيست. افراد دچار اين اختلال، احساس سرما كرده و ميلرزند، اضافه وزن پيدا ميكنند، احساس خستگى و ناتوانى دارند و از  تمركز حواس كافى برخوردار نيستند. خشكى پوست، ريزش موها و شكنندگى ناخنها از ديگر علائم اين بيمارى ميباشند. فشار خون اين بيماران پائين بوده و در بين آنها نيز كاهش تمايلها و توانائيهاى جنسى به چشم ميخورد. خطر ديگر در اين مورد آن است كه، ميزان كلسترين خون بصورتى نامناسب در بدن تغيير ميكند. البته گاهى اوقات، كم كارى غده تيروئيد، با هيچگونه عارضه اى همراه نيست و به همين دليل، مدتها از نظر مخفى باقى ميماند.

اگر اختلالات نامبرده مورد توجه قرار نگيرند، در دراز مدت صدمات شديدى به بدن ما وارد ميآورند، براى مثال، در سيستم گردش خون بدن. در حاليكه درمان اين اختلالات بسيار ساده ميباشد. در مورد كودكان و نوجوانان با استفاده از قرصهاى حاوى يد، غده تيروئيد به اندازه عادى خود باز ميگردد. بزرگسالان بايد  قرصهاى حاوى هرمونهاى مربوطه را مادام العمر استعمال نمايند.

غده تيروئيد تنها در صورتى مورد عمل جراحى قرار ميگيرد، كه خطر سرطانى شدن در اصطلاح "غده هاى سرد" موجود باشد، يا اينكه آنها با رشد بيش از حد خود موجب اشكالاتى گردند. "غده هاى داغ" برخلاف ميتوانند از طريق روشهاى درمانى با يد راديو اكتيو، مورد معالجه قرار گيرند. در اين صورت، بيمار، كپسولى حاوى يد راديو اكتيو دريافت ميكند كه با ورود به بدن، در غده تيروئيد اشعه خود را آزاد ميسازد. البته ميزان اين تشعشات اندك بوده و در نتيجه، براى بيمار بى خطر ميباشند.

براى سلامت غده تيروئيد پيش از همه بايد به اندازه كافى يد در تغذيه روزانه ما وجود داشته باشد. ميزان ضرورى براى بدن بزرگسالان و نوجوانان‌، تقريبآ ۱۸۰ تا ۲۰۰ ميلى گرم يد ميباشد. كودكان، زنان آبستن و مادرانى كه به نوزادان خود شير ميدهند روزانه به ۲۳۰ تا ۲۶۰ ميلى گرم يد نياز دارند. ۲ بار در هفته خوردن ماهى، به تامين يد بدن كمك ميكند. غير از اين ميتوان در اين زمينه از قرصهاى يد استفاده كرد و البته نبايد فراموش كنيم كه، كنترل فعاليتهاى غده تيروئيد توسط پزشك در فواصل زمانى مناسب، براى تشخيص اختلالات كار غده تيروئيد، ضرورى ميباشد.

+ نوشته شده در  یکشنبه 1384/07/24ساعت 5:27  توسط نصرت  | 

دردسر حساسيت نسبت به گرده گياهان، اينك اندك اندك به يك عارضه رايج تبديل شده است. تقريبآ ۱۶ درصد از مردم آلمان از اين آلرژيها رنج ميبرند و شمار آنها دائم در حال افزايش است. آنچه در درمان يا تخفيف اين حساسيتها بسيار مهم است، مراجعه به موقع به پزشك و آغاز دوره هاى درمانى مناسب است. تا به اين ترتيب، يك آلرژى ساده، بعدها به يك بيمارى مزمن تبديل نگردد. اينبار شما را با شيوه هاى جديدى آشنا ميكنيم كه، اگرچه نميتوانند دلايل بروز حساسيت را برطرف سازند اما، قادرند عوارض ناشى از آن را تخفيف بخشند.

گردش در چمنزارها و گلزارها، كابوس افراد مبتلا به حساسيت گردش در چمنزارها و گلزارها، كابوس افراد مبتلا به حساسيت

آلرژى، در واقع حساسيت بيش از حد بدن در برابر مواد متفاوت در محيط زيست ما مثالآ گرده گياهان ميباشد. در بدن افراد حساس، نخستين برخورد با يك ماده آلرژى زا به توليد آنتى باديها يعنى مواد طبيعى توليد شده توسط بدن، براى مقابله با آنها منجر ميگردد. از اين لحظه است كه پيكر فرد مزبور مواد بى ضرر را "خطرناك" تشخيص ميدهد. سيستم دفاعى بدن، در مقابل اين مواد حساس شده و در طول سالها به توليد هر چه بيشتر آنتى باديها ميپردازد.

زمانيكه براى نخستين بار اين فرد متوجه حساسيت خود ميگردد، هنگاميست كه، با تماس گرده گياهان و آنتى باديها، سلولهاى بدن، به ترشح موادى همچون هيستامين اقدام ميكنند، كه واكنش حساس بدن را تداوم ميبخشد. هيستامين، يك ماده بسيار فعال است، كه در همه بخشهاى بدن ما وجود دارد.

اين ماده مويرگها را منبسط ساخته و بدين وسيله، سرخى پوست بدن را بدنبال دارد. مقدارى مايع بين سلولى از رگها، به درون بافت اطراف نفوذ كرده و باعث تورم آن ميگردد. علاوه بر اين، فعاليت غدد ترشحى افزايش مييابد. همه اينها باعث ميشوند كه، بافت مخاطى بينى دچار تورم شده و عطسه هاى شديد و آبريزش بينى، معمولآ با حالت خارش اعضاى چهره همراه باشند. برخى اوقات، اين آلام در چشمها نيز بروز كرده و موجب سرخى، خارش، سوزش، حساسيت در برابر نور و جارى شدن اشك ميگردد. داشتن احساس خارش در درون گوشها و دهان، سر درد، خستگى و ناتوانى و حساسيت عصبى، ميتوانند از ديگر عوارض آلرژى باشند.

كسانى كه به گرده گياهان حساسيت دارند، بهتر است كه براى استفاده از هواى تازه در شهرها پنجره ها را بامدادان و در مناطق روستائى سر شب باز كنند، تا ميزان كمترى گرده به منزل آنها راه يابد. علاوه بر اين توريهاى ويژه اى براى اتصال به چارچوب پنجره ها وجود دارند، كه گرده گياهان قادر به عبور از آنها نيستند.

در كنار داروهاى ضد هيستامين، برخى از مواد گاهى نيز در تخفيف عوارض حساسيت موثرند. براى مثال بايد از گياه Adhatoda vasica نام ببريم، كه سالهاست در كشور هند براى مبارزه با بيماريهاى مجارى تنفسى بكار گرفته ميشود.

رانندگى و حساسيت با يكديگر جور درنميآيند. مثلآ كسيكه با سرعت ۱۰۰ كيلومتر در ساعت در حال رانندگيست، هنگام عطسه كردن، تقريبآ مسافت ۳۰ متر را با چشم بسته طى ميكند. به اين ترتيب، خطر يك سانحه رانندگى ۳۰ درصد افزايش مييابد. براى مقابله با ورود گرده گلها به درون اتومبيلها، فيلترهاى ويژه هوا بكار گرفته ميشوند.

براى جلوگيرى از ورود گرده گياهان به اتاق خواب، كارشناسان پيشنهاد ميكنند كه، پيش از رفتن به تختخواب، لباسهاى خود را در حمام درآورده و آنها را در اتاق خواب جاى ندهيم. با دوش گرفتن، موها و بدن فرد حساس از گرده گياهان پاكيزه ميشود.

از ميان بردن آلرژى، تنها به كمك روشى ممكن ميباشد كه، بر پايه تقليل حساسيت بدن به مواد آلرژى زا ممكن است. در اين روش، طى يك دوره تقريبآ ۳ ساله، مواد توليد كننده آلرژى به زير پوست بدن تزريق ميشوند، تا سسيتم دفاعى، به تحريك گرده هاى گياهان در بدن عادت كند. اما دراين شيوه درمانى، بدن‌، واكنش بسيار شديدى از خود نشان ميدهد و بروز اختلالات در گردش خون بدن و تنگى نفس، عوارضى كاملآ رايجند. با اين وجود، پزشكان متخصص، اين شيوه را بهترين راه درمان آلرژيها ميدانند.

+ نوشته شده در  یکشنبه 1384/07/24ساعت 5:4  توسط نصرت  | 

يكى از بيماريهاى كه كمتر در مورد آن صحبت مى‌شود، بيمارى كم‌خونى است، در حاليكه آمارهاى سازمان بهداشت جهانى نشان ميدهد كه يك چهارم جمعيت دنيا از بيمارى كم‌خونى رنج مى‌برند. كم شدن خون بدن باعث بيمارى كم‌خونى نميشود بلكه به زبان ساده‌ مى‌توان گفت كيفيت خون كاهش پيدا مى‌كند. يعنى خون نمى‌تواند وظايف خود را به خوبى انجام دهد.

 
گوشت قرمز، غذاى پروتئينى كه سرشار از آهن است ! گوشت قرمز، غذاى پروتئينى كه سرشار از آهن است !

در بيمار كم‌خون تعداد دسته‌اى از سلولهاى خونى كه به گلبولهاى قرمز معروف هستند كاهش پيدا كرده است. گلبولهاى قرمز‌ از مهمترين سلولهاى تشكيل دهنده خون هستند كه در خون شناورند. وظيفه آنها حمل و نقل اكسيژن و دى اكسيد كربن است.

همه سلولهاى بدن به اكسيژن نياز دارند. اكسيژن با تنفس وارد ششها مى‌شود. سپس گلبولهاى قرمز اكسيژن را از شش‌ها تحويل مى‌گيرند و آنرا به ساير سلولهاى بدن مى‌رسانند. سلولها اكسيژن را مصرف ميكنند و دى اكسيد كربن پس مى‌دهند. دىاكسيد كربن به گلبولهاى قرمز شناور در خون مى‌چسبد و به شش‌ها برگردانده مى‌شود.

در بيمارى كم خونى به علت كاهش تعداد گلبولهاى قرمز تبادل اكسيژن و دىاسيد كربن بين سلولها و خون دچار اختلال مى‌شود. كاهش تعداد گلبولهاى قرمز ميتواند دلايل مختلفى داشته باشد.

گلبولهاى قرمز در مغز استخوانها ساخته ميشوند. اصلى‌ترين عنصر به كار رفته در ساختمان گلبولهاى قرمز، عنصر آهن است. آهن بايد از طريق مواد غذايى به بدن برسد. در نتيجه اگر آهن به مقدار كافى موجود نباشد ساخت گلبولهاى قرمز با مشكل مواجه مى‌شود.

اين نوع كم‌خونى، كم‌خونى ناشى از فقر آهن ناميده ميشود كه مهمترين علت ابتلا به بيمارى كم خونى در كشورهاى در حال توسعه است. دريافت ناكافى آهن به علت عدم دسترسى به مواد غذايى حاوى آهن‌ ساخت گلبولهاى قرمز را كاهش مى‌دهد.

مواد غذايى پروتئينى مثل گوشت قرمز، مرغ، ماهى، جگر، تخم‌مرغ، حبوبات مثل عدس و لوبيا و سبزيجاتى مثل اسفناج آهن فراوانى دارند. آهن موجود در پروتئين‌هاى حيوانى مثل گوشت قرمز بهتر توسط بدن جذب ميشوند در حاليكه جذب آهن پروتئين‌هاى گياهى مانند اسفناج كمتر است.

ويتامين c جذب آهن را افزايش ميدهد. مصرف مواد خوراكى حاوى ويتامين c مثل گل كلم، آب پرتقال و فلفل دلمه‌اى همراه مواد غذايى آهن دار به جذب آهن كمك ميكند. گاهى به علت مشكلات دستگاه گوارش يا مصرف برخى داروها آهن مواد غذايى خوب جذب نمى‌شود.

ميزان نياز بدن به عنصر آهن بر اساس سن و جنس افراد متفاوت است. افرادى كه به خون‌سازى بيشترى نياز دارند بايد آهن بيشترى مصرف كنند. زنان باردار، دختران جوان و كودكان بخصوص كودكان زير دو سال از جمله اين افراد هستند. در نتيجه مى‌توان گفت اين افراد بيشتر مستعد ابتلا به بيمارى كم‌خونى هستند. اما اين بيمارى در هر سنى ممكن است بروز كند و در هر دو جنس زن و مرد ديده مى‌شود.

علائم كم‌خونى ناشى از فقر آهن عبارتند از رنگ پريدگى پوست، خستگى زودرس، سرگيجه، سر درد، سوزن سوزن شدن دست و پا و ريزش شديد مو. مصرف مواد غذايى حاوى آهن و استفاده از مكمل‌هاى خوراكى مثل قرص و شربت آهن راه درمان اين بيمارى است. مصرف قرص يا شربت آهن ممكن است با تهوع، اسهال يا يبوست همراه باشد در نتيجه بهتر است قبل از مصرف اين مكمل‌هاى خوراكى با پزشك مشورت كرد.

بى‌توجهى به بيمارى كم‌خونى بخصوص در مورد كودكان با عواقب جبران ناپذيرى همراه است. كودكان به علت رشد سريع نياز بيشترى به خون‌سازى دارند و بايد به ميزان كافى آهن دريافت كنند. فقر آهن و كم‌خونى در كودكان باعث كاهش بهره هوشى و كاهش قدرت يادگيرى مى‌شود و به رشد مغزى كودكان صدمه مى‌زند. اين نوع آسيب‌ها را به هيچ وجه نميتوان با درمان‌هاى بعدى جبران كرد. داشتن يك رژيم غذايى مناسب بهترين راه پيشگيرى است.

آمار بالاى اين بيمارى در كشور ايران غير از گرانى گوشت مرغ و ماهى به علت مصرف چاى دقيقأ بعد از غذاست. چاى داغ جذب آهن را تا حد صفر كاهش مى‌دهد. گوشت مرغ وماهى را كه نمى‌توان ارزان كرد. اما مى‌توان عادت نوشيدن چاى بلافاصله بعد از غذا را ترك كرد.

+ نوشته شده در  یکشنبه 1384/07/24ساعت 4:43  توسط نصرت  | 

دانشمندان انتظار نداشته‌اند كه توليد سلول زنده به شيوه مصنوعي كار آساني باشد اما يك گروه از محققان در مدرسه پزشكي دانشگاه هاروارد موفق شده‌اند بر يكي از جدي‌ترين دشواريها در اين زمينه غلبه كنند.

"جك سزوستاك" و همكارانش هدف خود را توليد "شبه سلولها ‪" protocells‬ قرار داده‌اند و اين كار را از طريق پر كردن ظرفيت دروني كيسه‌هاي كوچك موسوم به ‪ vesicles‬كه از اسيدهاي چرب ساخته شده با ماده ريبوزيم است كه كاركردهاي آنزيمها و ژنها را يكجا ارايه مي‌دهد.

مشكلي كه تاكنون در اين زمينه وجود داشته آن بوده كه يونهاي فلزي كه ريبوزيم براي كاركردن به آنها نياز دارد موجب ته‌نشين شدن و رسوب كردن اسيدهاي چرب مي‌شود.

به نوشته نشريه علمي ارگان انجمن شيمي دانان آمريكا اين پژوهشگران موفق شده‌اند مخلوطي از اسيد ميرستوليك و گليسرول را براي ساخت كيسه‌هاي كوچك كه نقش غشاي اصلي سلولها را بازي مي‌كنند توليد كنند كه داراي خاصيتي دوگانه‌اند.

كيسه‌هاي جديد نه تنها در برابر ته نشست شدن به واسطه عمل يونهاي آهن مقاوم و آسيب ناپذيرند كه در عين حال نظير غشا سلولهاي واقعي به يونهاي منيزيم نيز اجازه مي‌دهند از سطح انها عبور كنند و وارد كيسه شوند.

ایرنا

+ نوشته شده در  چهارشنبه 1384/07/20ساعت 5:12  توسط نصرت  | 

آزمون فصل 1درس زیست 2

1-پادتن ها به چه روشي آنتي ژنها را غير فعال ميكنند .توضيح دهيد.(0.75)

2- الف- التهاب را تعريف كنيد؟    ( 1)

3- به پرسشهاي زير پاسخ دهيد؟( 1)

      الف-ايمني فعال از چه راههايي در بدن بوجود ميآيد؟

      ب- علت پس زدن عضو پيوند شده چيست؟

4 -الف- چرا دفاع غير اختصاصي به اين نام خوانده ميشود؟

       ب-پروتئين هاي مكمل چگونه عمل ميكنند؟{1)

5-الف- در ايمني هومورال كدام لنفوسيت شركت دارد؟

        ب- اينتر فرون چيست؟ (0.75)

6-مراحل بروز آلرژي ،كه با توجه به شكل نامگذاري شده را نام ببريد.(1)

7- الف- چرا يك روش دفاع در برابر ميكروب ها را دفاع اختصاصي ناميده اند؟(0.5)

         ب- كدام گروه از گلبولهاي سفيد در دفاع  غيراختصاصي نقش دارند؟ (0.5)

8-چرا اشك و بزاق خاصيت ضد عفوني كننده دارند؟(0.5)

9-محل تكامل لنفوسيتهاي نابلغ در بدن ، چه مناطقي است؟(0.5)

10-نمونه هايي از دفاع غير اختصاصي ، در اسفنج ها ونرم تنان را بنويسيد.(0.5)

11-با كلمات مناسب جاهاي خالي را پر كنيد؟( 1)

    الف- اولين دفاع بدن در برابر هجوم ميكروب، از نوع………. است.

     ب- بدنبال خراش و بريدگي ، نوعي پاسخ موضعي ايجاد مي شودكه به آن ………..مي گوييم.

     ج- نشانه مبارزه بدن در برابر عوامل بيماريزا ……….ميباشد.

      د-در بافتهاي آسيب ديده ، مايعي به نام ………. به وجود مي آيد.

12-در فرايند التهاب ، هيستامين از كجا ترشح مي شود و چه نقشي دارد؟( 0.5)

13-دو نوع از پروتئين هاي خون را نام ببريد كه يكي در دفاع اختصاصي و ديگري در دفاع غير اختصاصي نقش داشته باشد.(0.5)

14- در بيماري اسكلرز متعدد(MS)   به چه علت فعاليت سلولهاي عصبي اختلال پيدا مي كند؟(0.75)

15- تيموس در كدام قسمت بدن واقع شده و چه نقشي در سيستم ايمني دارد؟(0.75)

آزمون تستی

1- پپتیدهای کوچک سرشار از گوگرد در یونجه در مقابل کدام دسته از عوامل بیماریزا گیاه را حفاظت می کند؟

1- باکتریها                       2- ویروسها                      3- قارچها                        4- سیانوباکتریها

2-التهاب جزء کدام نوع از دفاع بدن بر علیه میکروبها می باشد و کدام سلولها در شروع فرایند التهاب نقش دارند؟

1- اختصاصی- لنفوسیتهای  T 2-  اختصاصی- نوتروفیلها- غیر اختصاصی  3– سلولهای بافت آسیب دیده  4- غیر اختصاصی – ماکروفاژها

3- كدام يك معمولاً آزاد كننده هيستامين به شمار نمي رود؟

1) سلول هاي آسيب ديده              2) ماستوسيت            3) پلاسموسيت           4) بازوفيل

4- منشأ لنفوسيت T كدام است؟ 1) تيموس           2) مغز استخوان       3) سلول مادر        4) طحال

5- كدام يك مشابه گيرنده ي آنتي ژني لنفوسيت B است؟

1) پادتن            2) آنتي ژن                   3) پروتئين مكمل            4) گيرنده ي آنتي ژني پلاسموسيت

6-کدام يك مسئول واكنش هاي آلرژيك مي باشد؟  1) مونوسيت      2) ائوزينوفيل       3) نوتروفيل    4)لنفوسیت

7- كدام سلول ها مواد ضد ميكروب ترشح مي كنند؟1) بشره پوست   2) لايه هاي مخاطي   3) پلاكت هاي خون   4) گلبول هاي قرمز خون

8- تخريب ديواره سلولي ميكروب ها به عهده كدام یک است؟1) لنفوسيت B  2) لنفوسيت T 3) گرانولوسيت   4) مونوسيت

+ نوشته شده در  سه شنبه 1384/07/19ساعت 23:34  توسط نصرت  | 

آزمون شماره 1 فصل دوم  زیست۱   

1- کدام یک از دی ساکارید ها نیست؟   الف- گالاکتوز             ب- مالتوز                   ج- لاکتوز                  د- ساکارز

2-تنوع منومر ها در کدام یک بیشتر است؟     الف- پروتئین      ب- DNA                 ج- RNA                    د-سلولز

3-کدام یک پلیمر نیست؟     الف- RNA              ب- انسولین                 ج- سلولز                     د- فنیل آلانین

4- یشترین ترکیب های بدن جانداران را بترتیب کدام یک تشکیل می دهد؟   

     الف- آب- مواد کربن دار         ب- ویتامینها – آب         ج- مواد کربن دار- آب              د-آب- چربی

5- کدام یک از پروتئین های زیر ساختاری نیست؟   الف- ابریشم          ب- زرد پی       ج- آلومین              د- ناخن

6- از هيدروليز كداميك مونومرهاي يكساني بدست مي آيد؟

         الف- لاكتوز                      ب- مالتوز                      ج- ساكارز                     د- گالاكتوز

7- تنوع چربي هاي خنثي (تري گليسريدها)، مربوط به كدام است؟(آ.س76)

   الف- بودن يا نبودن گليسرول            ب-تعداد گليسرول            ج-تعداد اسيدهاي چرب           د-نوع اسيدهاي چرب

8- كدام يك جزء مولكولهاي كوچك سلول محسوب ميشوند؟              

     الف-گليكوژن     ب-اسيدهاي نوكلئيك        ج-ويتامينها             ج-آميلوز

9- فراوانترين تركيب آلي موجود در طبيعت …………است كه………ميباشد. الف- سلولز رشته اي و بدون انشعاب   

   ب-سلولز رشته اي انشعابدار         ج-نشاسته- منشعب ورشته اي       د-نشاسته- رشته اي بدون انشعاب

10- از هيدروليز كدام يك اسيد چرب بيشتري حاصل ميشود؟   الف- چربي    ب- فسفوليپيد     ج-كلسترول      د-موم

11- كدام يك با تاثير آنزيمهاي مترشحه از سلولهاي دستگاه گوارش انسان، به واحدهاي يكساني تبديل ميشود؟

     الف-گليكوژن        ب-ساكارز     ج-سلولز    د-لاكتوز

12- علت مايع بودن روغن ذرت چيست؟(آ.س 83)

 الف-آب گريز بودن ب-ساختار تري گليسريدي ج- دارا بودن حداكثر تعداد هيدروژن  د-وجود خميدگي در اسيدهاي چرب

13- آدنوزين تري فسفات (ATP) چند پيوند پر انرژي وچه نوع قندي دارد؟    

   الف- 2،  ريبوز       ب-1 ،ريبوز   ج- 2 ، دي اكسي ريبوز     د-1‌‌، دي اكسي ريبوز

14- كدام واكنش زير انرژي خواه نيست؟ الف-فتوسنتز  ب-توليد پروتئين در سلول   ج- سنتز آبدهي  د-تجزيه چربي ها

15-زمینه گوناگونی جانداران کدام یک است؟

 الف- لیپیدو پروتئین  ب- لیپید و DNA   ج-DNA و اسید نوکلئیک د-  پروتئین و اسید نوکلئیک

آزمون تشریحی

1-الف- براي تهيه گلوكز از كاغذ از كدام آنزيم استفاده ميشود؟

     ب- براي ساختن هورمونهاي استروئيدي از كدام نوع ليپيد استفاده مي شود؟

     ج- كدام نوع واكنش منجر به توليد مونومر مي شود؟

2-مولكول هاي كوچك در همه جانداران ………… و به صورت ……………..در مي آيند كه در جانوران مختلف   متفاوتند.

3- براي هريك از اعمال زير در صنعت، از كدام نوع آنزيم استفاده مي شود؟ 

      الف- تبديل نشاسته به قند شيرين                    ب- ساختن اسفنج                        ج-پوست كندن ماهي 

4-  الف - از عوامل تند كننده سرعت آنزيم ها به دو مورد اشاره كنيد؟

       ب-منظور از دي پپتيد چيست؟

      ج- هورمون رشد  از كدام نوع پروتئين ها محسوب مي شود؟

5- منظور از H2O2 چیست؟ کدام آنزیم روی آن واکنش انجام می دهد و حاصل انجام این واکنش چیست؟

6-     ATP چگونه انرژي را ذخيره و آزاد  ميكند؟(با رسم شکل نشان دهید)

7- مواد معدني و حشره كشها هر يك چه اثري بر انزيمها دارند؟ 

+ نوشته شده در  دوشنبه 1384/07/18ساعت 5:33  توسط نصرت  | 

آزمون فصل (1) زيست پيش دانشگاهي

1-مونومر سازنده كدام يك با سايرين متفاوت است؟      الف-عامل رونويسي        ب-فعال كننده           ج- RNAپلي مراز        د-توالي افزاينده

2-اتصال پروتئين تنظيم كننده به كدام،  به ترتيب  سبب روشن و خاموش شدن اپرون لك ، ميشود؟

  الف- اپراتور لاكتوز       ب-آلو لاكتوز راه انداز               ج- عامل تنظيم كننده اپراتور                    د- اپراتور عامل تنظيم كننده

3- به طور معمول در كدام ،حاصل اوليه رونويسي براي ترجمه ،تغييرات كمتري را نياز دارد؟

  الف- ماكرو فاژ    ب- مخمر    ج- آميب     د- E.coli

4- در RNA هاي پيك بالغ يوكاريوتي ، فقط قسمتهايي از رونوشت ……………        الف- اگزون ها و همه ي اينترون ها ترجمه نمي شوند.

  ب- اينترون ها و همه اگزون ها حذف شده است.         ج- اينترون ها ترجمه نمي شود.       د- اگزون ها و همه اينترون ها حفظ شده است.

5- در هنگام ترجمه mRNA   زير ، هرگاه (GGC ) به عنوان يك آنتي كدون در جايگاه A  ريبوزوم قرار گرفته باشد، كدام كدون در جايگاه P قرار

 دارد؟      الف- UAC    ب-   GGC      ج-  AUG        د- CCG                              A U G  C C G  G G C  U  A C     

6- در باكتري ها ، براي ساختن RNAپلي مراز ، از كدام نسخه برداري ميشود؟  الف- اپراتور  ب-راه انداز   ج- ژن ساختماني  د-ژن تنظيم كننده

7- به طور معمول ، كدام آنزيم به كمك پروتئين هاي ويژه به راه انداز متصل ميشود؟            

      الف- RNA پلي مراز تريكودينا         ب- RNA پليمراز  E.coli            ج- DNA پلي مرازE.coli                     د- DNA پلي مراز تريكودينا

8-  هنگام ترجمه mRNA   مقابل (A U G  A C C           )   اولين آنتي كدوني كه در جايگاه P  ريبوزوم قرار ميگيرد كدام است؟

       الف-  ACC              ب-  AUG                   ج- UGG                    د- UAC

9- با ايجاد جهش در كپك نورا اسپورا ، ابتدا سنتز كدام يك ،دچار اشكال ميشود؟  

          الف- برخي آنزيم ها                 ب- نياسين                     ج- تيامين                   د- برخي اسيدهاي آمينه

10- در صورتي كه توالي مقابل يك رشته از مولكول DNA  باشد: (TACAAGTGACCTGATCCTA  ) براي كدام يك از آنتي كدونهاي زير مكمل آن بر روي DNA وجود دارد؟          الف-     UAG         ب-      UAC             ج-   CAU               د-UUC

11- در اپران لك پس ا ز اتصال الو لاكتوز با پروتئين تنظيم كننده……………           

     الف-  سه مولكول RNA   ساخته ميشود.   ب-يك مولكول RNA  ساخته ميشود.     ج- مهار كننده بر اپراتور قرار ميگيرد.    د-مسير حركت RNA پلي مراز مسدود ميشود.

12- تغيير در يك جفت نوكلئوتيد …………را جهش نقطه اي مي نامند.              الف- مجاور در يك رمز ژژنتيكي

   ب-مجاور در يك زنجيره DNA             ج- مكمل و داراي پيوند هاي هيدروژني              د-متعلق به دو رمز ژنتيكي كنار هم

13-در روند ترجمه شناسايي رمز پايان بر عهده……..است.  الف- عوامل عمومي       ب-ريبوزوم       ج- RNA ناقل        د- برخي پروتئين ها

14- كدام گزينه درست است؟            الف- هرtRNA   چند اسيد آمينه اختصاصي دارد.          ب-هر اسيد آمينه يك يا چند tRNA  اختصاصي دارد.

   ب- محصول چند نوع ژن يك نوع     tRNAميباشد.                   د-امواع مختلف tRNA حاصل فعاليت يك ژن ميباشند.

15-   محصول رونويسي ژنهاي كدام يك تك ژني است؟       الف- باسيل            ب- آنابنا             ج- اشريشيا كلاي           د-مخمر

16- عوامل عمومي رونويسي از چه جنسي اند و به كدام تعلق دارند؟

  الف- اسيد نوكلئيك يوكاريوت           ب- پروتئين يوكاريوت           ج- اسيد نوكلئيك پروكاريوت            د- پروتئين- پروكاريوت

17-در سنتز كدام يك ريبوزوم نقش مستقیم ندارد؟       الف- پروتئين تنظيم كننده      ب- عامل تنظيم كننده     ج- فعال كننده     د- DNA پلي مراز

18- در محيط كشت حد اقل در آ‌زمايش بيدل و تيتم كدام وجود نداشت؟  الف- گلوكز       ب- بيوتين      ج- آرژنين          د-نمك

19-يك باكتري جهش يافته كه جهش آن در زنجيره سنتز اسيد آمينه متيونين است ،فقط در حضورمتیونین رشد مي كند.چرا؟

  الف- الزاماً بيش از يك جهش رخ داده است.                                   ب- مرحله جهش در اوايل راه سنتز متیونين است.

   ج-جهش در آخرين مرحله زنجيره سنتز متيونين است.                    د-اين داده مرحله جهش را مشخص نمي كند.

20-كدام يك در داخل سلولهاي كبدي رمز دارد؟           الف- اريترو پويتين        ب- آلدوسترون          ج- لاكتوز           د- گليكوژن

21- فرايند رونويسي و ترجمه در اشريشيا كلاي به تر تيب دركجا صورت ميگيرد؟

 الف- سيتوپلاسم، هسته         ب- هسته ، سيتوپلاسم              ج- هسته  ، هسته                   د- سيتوپلاسم ،سيتوپلاسم

22-  ژن رمز گردان  rRNA    در كدام يك گسسته است؟   الف- نورا سپورا        ب- اشريشيا كلاي          ج- هليكو باكتر    د-استرپتو كوك

 23- كدام يك هيچ گاه به عنوان ضد رمز محسوب نمي شوند؟  الف-     AUG        ب- GCA        ج- UAA          د- AUC

24- يك زنجيره پروتئيني داراي 58 پيوند پپتيدي است.مولكول DNAاي كه اين پروتئين را رمز كرده است  حداقل چند نوكلئوتيد دارد؟

   الف- 360            ب- 180                    ج- 90                         د- 60

25-آنچه باعث تمايز ، بين سول هاي عصبي و ماهيچه اي يك فرد ميشود كدام است؟

الف- نوع هيدراتهاي كربن               ب- مقدار ماده ژنتيك آنها               ج- نوع پروتئين هاي آنها               د- نوع ژنها آنها

+ نوشته شده در  دوشنبه 1384/07/18ساعت 5:29  توسط نصرت  | 

اگرچه اغلب ، مردان و زنان را به عنوان گونه هاي جداگانه و متمايزي از موجودات زنده توصيف مي کنند ليکن تاکنون دانشمندان معتقد بودند که حداقل از نظر DNA و در مقياس هاي ملکولي تفاوت چنداني بين اين دو نيست. حال محققان شواهدي کشف کرده اند که حاکي از تفاوت زياد بين دو جنس است. آنها بخصوص در مقياس ژنتيک و در مورد کروموزمي اساسي.
هر زني داراي يک جفت از کروموزوم X است ، در حالي که مردان داراي يک X و يک Y هستند. البته هر دو کپي از کروموزم هاي X در سلولهاي بدن زنان بيان نمي شود. در حقيقت در هر سلول ، يکي از کپي ها خاموش مي شود (کپي X غيرفعال) و تنها ديگري مورد استفاده قرار مي گيرد. آزمون ها حاکي از آن است که ژن X غيرفعال ، به همين سادگي ها آرام نگرفته و خاموش نمي شود. در اين خصوص يک گزارش جديد از نشريه Nature ، توالي کروموزم X انساني را به دقت تجزيه و تحليل کرده است.
گزارش ديگري از همين نشريه نيز اظهار مي دارد بسياري از ژنهاي نسخه غيرفعال کروموزم X را مي توان يافت که در بدن زنان بيان و ابراز شده اند. نکته جديدتر نيز اين که ژنهاي بيان شده از نسخه غيرفعال کروموزم X زنان ، از فردي به فرد ديگر ثابت نبوده و تغيير مي کنند. روي هم رفته ، مي توان از اين دو مقوله استنباط کرد که با ادامه تحقيقاتي از اين دست ، در نهايت ممکن است به علت تفاوت رفتارها و بيولوژي گوناگون بين زنان و بين زنان و مردان پي برد.

فعاليت در سکوت

دانشمندان از قبل نيز احتمال مي دادند که شايد نسخه غيرفعال کروموزوم X کاملا هم خاموش نباشد. اما تصوري نيز از ميزان فعاليت و عملکرد واقعي نسخه غيرفعال نداشتند. محققان دانشگاه Duke در دورهام کاروليناي شمالي و دانشکده پزشکي دانشگاه ايالتي پنسيلوانيا در Hershey ، اين موضوع را با استفاده از طراحي برچسب هايي که قابليت پيوند به پيامهاي صادره از ژنهاي کروموزم X را دارند ، بررسي کردند تا ژنهاي تخطي کننده از وضعيت غيرفعال را شناسايي کنند. تيم پروژه با استفاده از اين برچسب ها و آزمايش نمونه هاي 40 زن دريافتند که در همه نمونه ها ، 15 درصد ژنهاي روي کروموزوم غيرفعال X در حال بيان بوده اند و در برخي از نمونه ها ، 10 درصد ژنهاي ظاهرا غيرفعال هم فعال بوده اند و در واقع حجم ژنهاي فعال تا 10 درصد نيز بالاتر بوده است بنابراين تفسير ، نتايج حاصل جالب توجه است زيرا در حقيقت هر زني در حال بيان زيرمجموعه اي مختلف از ژنهاي مربوط به X در سطوح متغير و به مقاديري متفاوت از ديگران است.
از آنجا که ژنهاي بيان شده در کروموزوم X غيرفعال ، در عملکرد عادي کروموزوم X فعال نيز بيان مي شوند لذا دوز حاصل از عمل اين ژنها در زنان بالاتر از مردان قرار مي گيرد. اين نکته آغاز توضيح تمايزات بين دو جنس است البته دانشمندان خاطرنشان مي کنند که تحقيقات تاکنون تنها بر روي يک نوع از سلول هاي بدن صورت گرفته و نتيجه گيري هاي فوق نيز براساس عملکردهاي همان نوع سلول استنتاج شده و لذا هرگونه اظهارنظر و نتيجه گيري عمومي و مستلزم تکرار آزمون بر روي ساير انواع سلولي است.
به گفته محقق ارشد تيم ، از نتايج فوق شواهدي دال بر توصيف تفاوت زنان و مردان به وسيله ژنها حاصل نمي شود بلکه اين طرح ، تنها گزينه هايي از اين گونه ژنها را مطرح مي کند. توالي کروموزوم X تاکنون شناسايي بيش از 99.3 درصد آن کامل شده است نيز عجايب متعددي مختص خود را آشکار ساخته است.
تيم بين المللي مسوول توالي يابي دريافته که حدود 10 درصد از ژنهاي X به خانواده ژنهاي testis-antigen تعلق دارند که گمان مي رود با بروز سرطان مرتبط باشند لذا اين ژنها ، اهداف با ارزشي براي درمان بالقوه سرطان هستند زيرا تنها در موارد بروز سرطان و يا در دستگاه توليد مثل مردان بيان مي شوند. درمان هايي که ژنهاي testis - antigen را غيرفعال مي کند ، نبايد بر ساير اندام هاي سالم فرد بيمار تاثيري بگذارد. ديگر يافته مهم از توالي X کمک به درک بهتر روند تکامل اين کروموزوم و نحوه ارسال علامات خاموش کننده به کروموزوم X ديگر است.
تحقيقاتي از اين دست ، مدتها دانشمندان را به خود مشغول خواهد کرد. به گفته آنان ، دستيابي به تصوير کمي از کروموزوم X ، امري مطلقا جديد است و ما فکر مي کنيم نهايتا به سمت تصويري روشن از تمام جنبه هاي کروموزوم X هدايت شويم.
+ نوشته شده در  پنجشنبه 1384/07/07ساعت 22:29  توسط نصرت  | 

  چهار شنبه بيست و يكم سپتامبر، روز جهانى آلزايمر بود. در سال ۱۹۰۶ ميلادى آلويس آلزايمر پزشك آلمانى پس از بيست سال تحقيق توانست تعريفى علمى از اين بيمارى ارائه دهد. اين بيمارى براى قدردانى از يك عمرتحقيق آلويس آلزايمر،”آلزايمر“ ناميده شده است. آلزايمر كه به بيمارى پيرى معروف است در واقع چيزى بيشتر از يك فراموشى ساده است.

بيمارى آلزايمر در واقع مشكلى مغزى است. مغز ما از ميليونها سلول عصبى تشكيل شده است. هر دسته از اين سلولهاى عصبى با هم تشكيل يك بخش را ميدهند و هر بخش عهده دار يك مسؤليت است. به عنوان مثال بخش بينايى كه در ناحيه پشت سرى قرار گرفته، مسؤل بررسى اطلاعاتى است كه از چشمها آمده است. بدين ترتيب ما تشخيص ميدهيم كه چه ديده ايم.

اين سلولهاى عصبى براى بررسى و انتقال اطلاعات، با يكديگر و با بخشهاى ديگر در ارتباطند. اين ارتباط به صورت جريان الكتريكى كوچكى است كه از يك سلول به سلول بعدى انتقال پيدا ميكند. اما چون اين سلولها به يكديگر نچسبيده اند، بين آنها يك فضاى خالى كوچك وجود دارد. اين فضاى خالى كوچك توسط يك ماده شيميايى مخصوص پر ميشود كه انتقال جريان الكتريكى بين سلولها را سريعتر و آسانتر ميكند. اين ماده شيميايى مخصوص  كه ”سروتونين“ نام دارد، توسط خود مغز ترشح ميشود.

با بالا رفتن سن و پير شدن سلولها ترشح اين ماده شيميايى يا سروتونين كاهش مىيابد، بدين ترتيب ارتباط بين سلولى و انتقال اطلاعات دچار مشكل ميشود.

اين مشكل بيشتر از همه در بخش حافظه و خاطرات خود را نشان ميدهد. خاطره ها تركيبى هستند از يادآورى ديده ها و شنيده ها و احساسات، كه براى يادآورى آنها مغز نياز به برقرارى يك ارتباط پيچيده سلولى بين همه بخشها دارد. به همين علت با بالا رفتن سن و كم شدن ترشح سروتونين در مغز، خاطره ها كمرنگ يا فراموش ميشوند.

در بيمارى آلزايمر ترشح سروتونين به شدت كاهش مىيابد.اما اين مسئله هميشه به علت پير شدن سلولها نيست. سكته مغزى كه باعث از دست رفتن بخشى از سلولهاى مغز ميشود يا  شوك عاطفى پس از دست دادن عزيزى ميتوانند خطر ابتلا به آلزايمر افزايش دهند.

آلزايمر با از دست دادن حافظه كوتاه مدت، فراموش كردن آدرسها و اسمها آغاز ميشود و كم كم تا آنجا پيش ميرود كه فرد حتى راه بازگشت به خانه را فراموش ميكند. بيمارى آلزايمر متأسفانه درمانى ندارد اما ميتوان از پيشرفت آن جلوگيرى كرد.

داشتن زندگىاى فعال، شركت در برنامه هاى جمعى، گوش كردن به اخبار و از همه مهمتر ياد گرفتن يك چيز جديد مثل يك زبان جديد، مغز را فعال نگاه ميدارد. براى تقويت حافظه نياز به داروى خارجى و گران قيمت نيست.

مصرف خشكبار بخصوص فندق، به تقويت حافظه كمك ميكند. فندق داراى پيش ماده سروتونين است. مصرف فندق باعث افزايش ترشح اين ماده شيميايى مخصوص در مغز ميشود. هر چند كه قيمت خشكبار در ايران چنان بالا است كه اين توصيه كمى تجملاتى به نظر ميرسد!

+ نوشته شده در  یکشنبه 1384/07/03ساعت 20:30  توسط نصرت  |